Salam hangat untuk Sobat Nganjukmedia! Kali ini kita akan membahas tentang cara memasak bekicot. Bekicot memang tidak terlalu populer di Indonesia, namun di beberapa daerah bekicot menjadi makanan yang sangat nikmat. Jika kamu penasaran bagaimana cara memasak bekicot yang enak, yuk simak ulasan berikut! 1. Pilih Bekicot yang Segar dan Sehat Sebelum memasak bekicot, pastikan kamu memilih bekicot yang masih segar dan sehat. Bekicot yang segar biasanya memiliki cangkang yang berwarna cerah dan tidak berlumut. Selain itu, pastikan bekicot yang kamu pilih tidak memiliki bau yang tidak sedap. 2. Bersihkan Bekicot dengan Baik Setelah memilih bekicot yang segar, langkah selanjutnya adalah membersihkan bekicot dengan baik. Bekicot biasanya memiliki lumut dan kotoran yang menempel pada cangkangnya. Bersihkan bekicot dengan air bersih dan sikat menggunakan sikat gigi yang tidak terpakai. 3. Rebus Bekicot dengan Air Bersih Setelah membersihkan bekicot, rebus bekicot dengan air bersih selama kurang lebih 10 menit. Tujuannya adalah untuk mematikan bakteri dan membantu mengeluarkan bekicot dari cangkangnya. 4. Tiriskan Bekicot Setelah merebus bekicot, tiriskan bekicot dengan baik. Pastikan bekicot benar-benar kering agar tidak terlalu banyak mengandung air saat dimasak. 5. Masak Bekicot dengan Bumbu Setelah bekicot kering, masak bekicot dengan bumbu yang sudah disiapkan. Bumbu yang biasanya digunakan untuk memasak bekicot adalah bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, serai, dan garam. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, kemudian masukkan bekicot dan aduk hingga rata. 6. Sajikan Bekicot Setelah matang, sajikan bekicot di atas piring. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri untuk memberi aroma yang lebih segar. 7. Cara Memasak Bekicot Goreng Selain dimasak dengan bumbu, bekicot juga dapat digoreng. Cara memasak bekicot goreng cukup mudah, yaitu dengan menggoreng bekicot yang sudah dibersihkan hingga kering. Tambahkan bumbu seperti cabai bubuk, garam, dan kecap manis untuk memberikan cita rasa yang nikmat. 8. Cara Memasak Bekicot Pedas Bagi kamu yang suka pedas, kamu bisa mencoba cara memasak bekicot pedas. Caranya cukup mudah, tambahkan cabai rawit atau cabai merah yang sudah dihaluskan pada bumbu yang digunakan untuk memasak bekicot. 9. Cara Memasak Bekicot Tanpa Bau Bekicot memang memiliki bau yang cukup menyengat. Namun, kamu bisa menghilangkan bau tersebut dengan cara merebus bekicot dengan air jeruk nipis atau air kapur sirih. Setelah itu, cuci dengan air bersih dan bekicot siap dimasak. 10. Cara Memasak Bekicot dengan Santan Selain dimasak dengan bumbu, bekicot juga bisa dimasak dengan menggunakan santan. Caranya cukup mudah, tambahkan santan pada bumbu yang digunakan untuk memasak bekicot. Diamkan sebentar agar bumbu meresap, kemudian masukkan bekicot dan aduk hingga rata. 11. Cara Memasak Bekicot dengan Kuah Bekicot dengan kuah juga menjadi salah satu cara memasak bekicot yang populer. Kamu bisa membuat kuah dari bumbu yang digunakan untuk memasak bekicot, tambahkan air secukupnya dan masak hingga kuah mendidih. Masukkan bekicot dan biarkan hingga matang. 12. Cara Memasak Bekicot Sederhana Bagi kamu yang ingin mencoba cara memasak bekicot yang sederhana, kamu bisa merebus bekicot dengan air garam dan daun salam. Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring. 13. Cara Memasak Bekicot dengan Bumbu Kacang Bekicot juga bisa dimasak dengan bumbu kacang yang lezat. Caranya cukup mudah, tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan bekicot dan aduk hingga rata. 14. Cara Memasak Bekicot dengan Tomat Tomat juga bisa menjadi bahan yang digunakan untuk memasak bekicot. Kamu bisa membuat saus tomat terlebih dahulu, kemudian masukkan bekicot dan aduk hingga rata. 15. Cara Memasak Bekicot dengan Jamur Bagi kamu yang suka jamur, kamu bisa mencoba cara memasak bekicot dengan jamur. Caranya cukup mudah, tumis jamur terlebih dahulu hingga matang, kemudian masukkan bekicot dan aduk hingga rata. 16. Cara Memasak Bekicot dengan Masakan China Bekicot juga sering digunakan dalam masakan China. Kamu bisa mencoba memasak bekicot dengan saus tiram atau saus hoisin. Tambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, dan jahe untuk memberikan aroma yang lebih segar. 17. Cara Memasak Bekicot dengan Masakan Thailand Masakan Thailand juga menggunakan bekicot sebagai bahan utama. Kamu bisa mencoba memasak bekicot dengan saus asam manis atau saus green curry. Tambahkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan cabai merah untuk memberikan cita rasa yang nikmat. 18. Cara Memasak Bekicot dengan Masakan Jepang Masakan Jepang juga menggunakan bekicot sebagai bahan utama. Kamu bisa mencoba memasak bekicot dengan saus teriyaki atau saus miso. Tambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, dan kecap asin untuk memberikan cita rasa yang nikmat. 19. Cara Memasak Bekicot dengan Masakan Korea Masakan Korea juga menggunakan bekicot sebagai bahan utama. Kamu bisa mencoba memasak bekicot dengan saus gochujang atau saus bulgogi. Tambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, dan kecap asin untuk memberikan cita rasa yang nikmat. 20. Kesimpulan Itulah beberapa cara memasak bekicot yang bisa kamu coba di rumah. Pastikan kamu memilih bekicot yang segar dan sehat, serta membersihkannya dengan baik sebelum memasak. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Sampai Jumpa Kembali di Artikel Menarik Lainnya Post Views 6
Penyakitliver adalah istilah yang digunakan untuk setiap gangguan pada liver atau hati sehingga menyebabkan organ ini tidak dapat berfungsi dengan baik. Penyakit liver dapat disebabkan oleh banyak faktor, seperti infeksi virus, kecanduan alkohol, serta penumpukan lemak di hati. Hati atau liver memiliki beragam fungsi penting, antara lain
· Cara Memasak Bekicot Agar Tidak Beracun Ditulis Unknown Jumat, 04 Agustus 2017 Kali ini Cara Memasak Chef akan membagikan cara memasak bekicot agar tidak beracun, Jika membayangkan hewan yang satu ini, langsung terbersit bahwa hewan dengan lendir ini adalah bahan baku pakan ternak.Bekicot yang lezat dan berkhasiat untuk
Usahakananyaman ketupat benar-benar rapat agar beras untuk ketupat tidak mudah tercecer saat proses memasak. 7. Pangkal daun yang sudah terletak di samping, harus langsung bisa dianyam ke atas.Jikakalianbelum bisa mengolahnya, kali ini saya akan memberika tips memasak keong mas agar tidak beracun. Yaitu dengan cara di rendam keong sawahnya dengan air bersih selama kurang lebih 2 jam. Setelah direndam keongnya,alagkah baiknya sikat cangkang menggunakan sikat gigi bekas agar sisa lumpur dan lumut hilang.